Knygoje pateikta apie 500 puikių paprastų ir jau primirtų valgių nuo sriubų iki desertų. Mėgstantys gaminti galbūt i naujo atras barčius, pieniką leistinių sriubą, guliaą, tradicinį lyką, taip pat koes, blynus, varkėčius, mielinius pyragus ir netgi kisielius. Beje, čia apstu ir patarimų, kaip paruoti mėsą, žuvį, daržoves, telą ir t. t.