Ši knyga apie vieną populiariausių virtuvių pasaulyje. Italų valgius užsieniečiai dažniausiai apiberia komplimentais: subtilūs, elegantiški, bet paprasti, įvairūs, sveiki ir, žinoma, puikaus skonio.

Šiuose puslapiuose kulinarinėmis idėjomis pasidalins neįtikėtinai kūrybingas italų virtuvės šefas. Skaitytojams garantuojame sėkmę – visi receptai pritaikyti mūsų virtuvei. Na, o norintiems atrasti ne tik naujų skonių, pasiūlysime vyno ir patiekalų derinimo rekomendacijų, trumpą kulinarinę kelionę po saulėtos šalies regionus.