Principles of Food Processing

Principles of Food Processing

Richard W. HartelDennis R. Heldman
Principles of Food Processing
Leidėjas: SPRINGER NATURE
1997288 psl.ISBN 9780834212695
Viršelis: KietasAnglų k.
Negrožinė literatūraLiteratūra užsienio kalbomisChemijaGamtos mokslai
Pradinis
Krepšelis
Pokalbiai
Pranešimai
Paskyra