Patiekalų puošyba

Išmainyta 2 k. vidutiniškai už 3 taškus
Paskutinį kartą prieš 7 mėn.
Leidėjas: Alma littera
2011176 psl.ISBN 9789955387435
Viršelis: KietasLietuvių k.
Kurkite stulbinančius patiekalus, semdamiesi idėjų iš šio maisto puošybos galimybių rinkinio. * Šis praktiškas ir nuoseklus vadovas moko, kaip patiekti įvairiausius patiekalus, kad jie atrodytų tarsi profesionalo palytėti. *
Nesvarbu, esate pradedantis ar patyręs virėjas, šis vadovas padės jums sukurti žavias puošmenas ir įpūs pasitikėjimo kurti savas kompozicijas.
Čia aprašyti pagrindiniai puošybos būdai pradedant saldžiais ir baigiant pikantiškais akcentais - nuo rožių iš ridikėlių, daržovių spagečių iki traškių cukrinių ornamentų ir cukruotų gėlių.