Niekas nesukelia mumyse daugiau šiltų jausmų ir prisiminimų, kaip stikline šalto pieno užsigeriami vasariniai obuolių pyragai, kuriais mus vaišindavo močiutės. Būtent tie pirmieji nuo medžio nubyrėję obuoliukai keliaudavo tiesiai į cinamonu pagardintus paprastučius obuolių pyragus, kurių nesitraukdami nuo orkaitės nekantriai laukdavome. Ir šiandien obuolių pyragas yra mūsų vienas mėgstamiausių. Net ir prasčiausio derliaus metais bandome išdarinėti pakirmijusius obuoliukus ir maišome tešlą. Skaniausi obuolių pyragai iškepami iš rūgštokų obuoliukų.