Maistas mums teikia ir gyvybinių galių, ir harmonijos su aplinkiniu pasauliu. Jis džiugina širdį ir keri žvilgsnį. Visa, ką žmogus valgo ir geria, turi užtikrinti jo organizmo pusiausvyrą. Tik tada jo sveikata bus stipri, o ilgaamžiškumas – pelnytai malonus. Kol maitinamės pagal gamtos ritmus, maistas stiprina mūsų sveikatą. Nepakankamas dėmesys mitybai tiesia kelią ligoms ir senatvei.

Daug metų renku geriausių mitybos metodų kolekciją. Šioje knygoje pateikiu tik dalį savo žinių. Labai tikiuosi, kad mano patarimai ir rekomendacijos padės jums būti sveikiems ir gražiems, ilgai ir laimingai gyventi.

Kacudzo Niši

· Tinkamos ir sveikos mitybos sistema.

· Trys sudedamosios tinkamos mitybos dalys.

· Sveika mityba: produktai ir receptai.

· Mityba pagal metų laikus ir maisto gyvybinė energija.