Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry

Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry

Lucia MelcarneCaterina BaroneFrancesco MazzùSalvatore ParisiGabriella CarusoGiorgia CarusoAntonino Santi DeliaPasqualina Laganà Laganà
Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry
2015ISBN 9783319205588
Viršelis: MinkštasAnglų k.
Negrožinė literatūraLiteratūra užsienio kalbomisFiziniai ir technologijos mokslaiChemijaGamtos mokslai
Pradinis
Krepšelis
Pokalbiai
Pranešimai
Paskyra