Maisto prekės

Maisto prekės

Profesinio mokymo(si) vadovėlis
Maisto prekės
Išmainyta 1 k.vidutiniškai už 3 taškus
Paskutinį kartą prieš 7 mėn.
Leidėjas: Baltos lankos
2008295 psl.
Viršelis: MinkštasLietuvių k.

Vadovėlį sudaro 13 skyrių, kuriuose pateikta teorinė medžiaga apie maisto prekių gamybis žaliavas, prekių klasifikaciją, maistinę ir energetinę vertę ir t. t.