Knyga parinkta remiantis etnografine medžiaga etnografinių valgių konkursų receptūromis, senais kulinarijos leidiniais.

Joje supažindinama su lietuvių mitybos nacionaliniais ypatumais, pateikiama užkandžių, sriubų, mėsos, žuvų, daržovių, miltinių, varškės ir kiaušinių patiekalų, gėrimų bei kepinių receptų.