Manau, kad valgio gaminimas yra lyg dovana, kuria norisi dalintis su kitais: šeima ar svečiais. Noriu ir savo knygoje esančiais receptais dalintis su šeimininkėmis, kurios juos priims su meile ir noru išmėginti savo virtuvėje. Tačiau turiu pabrėžti, kad receptai – tai tik negyvi užrašai. Juos šeimininkėms, pasitelkus sugebėjimus, teks paversti į gardžias duotis.

Skiriu šią knygą tiems, kurie vertina gerą sveiką maistą, tiems, kurie mėgsta virti, gėrėtis maistu ir juo vaišinti svečius.

Stefanija Stasienė