Ši knyga – šiokia tokia karjeros viršūnė. Toks apdovanojimas sau. Mano „Kalėdų knygoje“ – tik tai, kas patikrinta ne kartą, tik tai, kas pasiteisino. Tai knyga – pasaka ir klasika, knyga visam gyvenimui, knyga, kuri tarnaus jums kasmet su džiaugsmu.

Kalėdų laiku visko tiek daug vyksta, bet tas jaudulys ir laukimas yra ypatingas. Tai laikas, kai norisi išsitraukti patikrintus receptus ir gal vieną kitą naują. Tikiuosi, kad ši knyga bus ta, kurią atsiversite kasmet. Ji yra skirta pasilikti jūsų namuose visam gyvenimui. Bent jau taip norėčiau. Nes čia sudėta tai, kas iš praeities, iš mūsų tradicinių lietuviškų Kūčių ir tai, ką mano šeima deda ant šventinio stalo. Knygoje ir tai, kas pasiteisino, užsiliko ir išliko kuriant naujus receptus mano žurnalui ir televizijos laidai.