Indų virtuvė pradedantiesiems. Geriausi receptai ir ruošimo pagrindai

Leidėjas: Nauman & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
2022112 psl.ISBN 9783625192022
Viršelis: KietasLietuvių k.
Mes mėgstame indišką maistą! Traškios ankštinės ir kitos daržovės, kartais su žuvimi arba mėsa, kartais vegetariškai, visada švelniai patroškintos ir pagardintos daugybe prieskonių – štai kas indų virtuvę daro tokią nepakartojamą.
Troškiniai „Tikka“, kariai ir ryžių patiekalai, kormos ir birjaniai, šviežutėlės duonelės ir paprasti čatniai paruošiami lengvai ir greitai. Įsileisk į namus Indijos virtuvės magiją ir mėgaukis daugiau kaip 50 autentiškų patiekalų: vištiena „Tikka Masala“, pakoromis, vindalu, sriuba „Mulligatawny“ ir daugeliu kitų.
Patikrinta