Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation

Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation

René RedzepiDavid Zilber
Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation
Išmainyta 1 k. vidutiniškai už 20 taškų
Paskutinį kartą prieš 1 m.
2018456 psl.ISBN 9781579657185
Viršelis: KietasAnglų k.
Negrožinė literatūraLiteratūra užsienio kalbomisFiziniai ir technologijos mokslai
Šios knygos nori (5)
Aistė Kamarovaitė
Aistė
Ugnė Kryževičiūtė
Ugnė
Regina Gedgaudaitė
Regina
Mantas Gelunas
Mantas
Akvile Miseviciute
Akvile
Pradinis
Krepšelis
Pokalbiai
Pranešimai
Paskyra