Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation

Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation

René RedzepiDavid Zilber
Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation
Išmainyta 1 k. vidutiniškai už 20 taškų
Paskutinį kartą prieš 10 mėn.
2018456 psl.ISBN 9781579657185
Viršelis: KietasAnglų k.
Negrožinė literatūraLiteratūra užsienio kalbomisFiziniai ir technologijos mokslai
Šios knygos nori (4)
Ugnė Kryževičiūtė
Ugnė
Regina Gedgaudaitė
Regina
Mantas Gelunas
Mantas
Akvile Miseviciute
Akvile
Pradinis
Krepšelis
Pokalbiai
Pranešimai
Paskyra