Food Structure and Moisture Transfer

Food Structure and Moisture Transfer

Nathalie GontardClaire BourlieuValérie Guillard
Food Structure and Moisture Transfer
201368 psl.ISBN 9781461463412
Viršelis: MinkštasAnglų k.
Negrožinė literatūraLiteratūra užsienio kalbomisFiziniai ir technologijos mokslaiChemijaGamtos mokslai
Pradinis
Krepšelis
Pokalbiai
Pranešimai
Paskyra