Autoriai atveria daugiaamžes česnako panaudojimo paslaptis. Knygoje daugiausia kalbama apie šiuolaikinius tyrimus, skirtus česnako poveikiui gydant širdies-kraujagyslių sistemos, infekcines bei grybelines ligas, taip pat kaip profilaktinę priemonę prieš vėžinius susirgimus.

Pateikiamos česnako maistinės savybės, įvairūs patiekalai su česnaku.