Subalansuota mityba – raktas į gerą savijautą ir ilgaamžiškumą. Norint gyventi sveikai, nereikia griežtų dietų ir kraštutinumų, tačiau svarbu žinoti, kas naudinga mūsų organizmui, kokius produktus vertėtų rinktis, o kokių geriau atsisakyti.

Knygos autorė, anksčiau pati praktikavusi vegetariškos mitybos principus, teigia:

• Griežtos dietos neveiksmingos, geriau keiskime mitybos įpročius.

• Rinkimės kuo įvairesnį maistą ir nesekime naujomis mitybos madomis.

• Baltymai naudingi mūsų sveikatai – valgykime kokybišką ekologišką mėsą ir žuvį.

• Saldumynai, ne riebalai lemia didėjantį svorį.

• Išsivirkime sultinio – tai natūralus gamtos „multivitaminas“.

• Kiaulienos taukai ir sviestas kepti tinka labiau nei aliejus.

• Daržovių mes vis dar valgome per mažai.

• Norime sulieknėti – pirmiausia susidraugaukime su maistu.